Emporio Solidale Diffuso

Lo spreco alimentare

Lo spreco spesso si manifesta in varie forme

Produttori, ristoratori o negozianti alimentari sono costretti a smaltire cibi in scadenza che non arriveranno mai sul piatto del consumatore.

Ci sono anche prodotti con vita lunga, ma non commercializzabili per difetti all’imballo o per pezzatura non conforme.

Oppure, in ambito agricolo, frutta e ortaggi sani invendibili perché superano le quote di mercato consentite.

I prodotti alimentari in eccesso da spreco possono diventare risorsa.

Quotidianamente i nostri furgoni fanno il giro dei supermercati o dei produttori per raccogliere le eccedenze alimentari.

I prodotti vanno a rifornire gli Empori solidali di Thiene e Schio e gli sportelli dell’Emporio Solidale Diffuso per venire poi distribuiti a persone in stato di necessità.

I numeri dello scorso anno

Tonnellate di prodotti recuperati
0
Beneficiari
0
Punti di distribuzione
0
Associazioni in rete per la distribuzione
0
Supermercati
0
Produttori
0
Organizzazioni di produttori
0
Pasti donati
0

Associazione
Da Spreco a Risorsa ODV

Ci impegniamo a mettere in rete tutte le realtà territoriali che effettuano attività di sostegno e valorizzazione alimentare. Oltre a recuperare e redistribuire i beni invenduti, sosteniamo persone in situazione di povertà, non solo economica.

BACHECA / AVVISI / NOVITÀ

Volontarie della OTB Foundation imbustano cibo all'Emporio Solidale Olmo di Thiene.

Guarda come funzionano i nostri empori

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L’associazione Da Spreco a Risorsa ODV è rimasta assegnataria di contributi da parte della Regione Veneto (risorse statali del Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali) ai sensi della DGR 480/2023 e della DGR 493/2024, finalizzati allo sviluppo delle attività legate alla raccolta e distribuzione delle eccedenze alimentari e dell’implementazione dei servizi degli Empori solidali.
Si allegano:

il formulario e il piano economico del progetto L’ALBERO DELLA SOLIDARIETÀ – DGR 480/2023

il formulario e il piano economico del progetto ECCEDENZE IN RETE – DGR 493/20243

È rimasta inoltre assegnataria del contributo da parte di UNICREDIT – Fondo Carta Etica – per il progetto ATTREZZIAMO GLI EMPORI (clicca qui per il formulario)